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花开初夏 南充吹起一股“室外婚礼风”

2014-06-03 17:19:34  来源:华西都市报    阅读:
 

 


户外婚礼越来越受推崇。

  

  6月每周末,南充户外草坪已被预订
  6月,花开初夏的同时,也预示爱情的开花结果。不少新人选择在这个季节举办婚礼。而在南充,今年初夏,出现了一股“室外婚礼风”,越来越多的新人选择在户外举办婚礼。阳光、鲜花、草坪,和亲友的祝福一起,见证爱情的圆满幸福。
新人
想要不被束缚的户外婚礼
  “室内婚礼过程繁琐,需要准备很多东西,桌数、座次安排等细节部分繁琐得让人头痛。那种婚礼感觉是为了客人和家人而办,完全不像自己的婚礼。”家住南充市顺庆区锦亭路的张女士,5月20日和先生领了结婚证,而从2013年10月开始,她就和苏先生开始计划自己的婚礼了。“一定要户外的,不想在室内局限的空间里,人一多空气都是浑浊的。”张女士理想的婚礼是一个不被束缚的婚礼。
  和张女士一样,家住南充市高坪区的万女士,也期盼一场户外的草坪婚礼。现在,万女士已经成为一名准新娘,她和先生已经定了6月28号在豪雅东方花园酒店举行草坪婚礼。“我住在高坪,每次看到豪雅东方酒店那边的草坪婚礼就好羡慕。还没谈恋爱就发誓一定要举行一场户外草坪婚礼。”万女士说,户外婚礼虽然不及室内婚礼隆重,但是更浪漫和唯美。“这种在阳光和空气里被见证的婚礼,有一种束缚不住的幸福感。”

酒店
6月周末,户外草坪被订完
  越来越多的南充新人青睐户外婚礼,那么南充哪些地方可以给新人的户外婚礼梦一个实现的场地呢?
  日前,华西城市读本记者走访了南充部分酒店,据不完全统计,目前南充城区内只有豪雅东方花园酒店、嘉州丽港酒店可举行户外草坪婚礼。婚礼在酒店内的草坪上举行,场地的租赁费用直接由承接的酒店收取。而婚宴,则设在酒店大厅内。
  据了解,位于南充市高坪区的豪雅东方花园酒店,户外草坪场地租赁费用在6000元—12000元,价格区间根据婚宴桌数可以进行商榷。选择户外草坪婚礼的新人,大多将婚礼时间定在周末。据了解,6月的每个周末( 7号、8号,14号、15号,21号、22号,28号、29号),豪雅东方酒店的草坪婚礼场地都已经被预订完。 但酒店只租赁提供举办婚礼的场地和承接婚宴,而婚礼的策划和主持等方面,这需要新人们自己负责。
  “南充以前没有户外婚礼的,最多就是乡下的坝坝婚礼,但和现在新人要的草坪婚礼不一样。”南充市婚庆商会会长秦志刚此前接受记者采访时说,近年来,选择户外婚礼的新人越来越多。这种市场需求下,也正在催生一些举办户外婚礼的场地。例如,在嘉陵区凤垭山附近,正在打造以婚礼文化为主题的旅游地产项目。

婚庆公司
户外婚礼更关注天气
  酒店只租赁提供举办婚礼的场地和承接婚宴,那么婚礼的策划和主持新人怎么办?婚庆公司,则成为新人的首选。
  5月30日,记者从南充市爱谛主题婚庆公司了解到,该公司6月8日、14日、28日、29日早已被新人们预订了,且都选择了户外婚礼。婚庆公司和新人之间如何分工呢?据了解,新人们只需要提前订好日子,向婚庆公司提供参加婚宴的人数,提出对场地和婚礼的要求即可。婚庆公司会根据新人的要求进行策划,给出策划方案供新人选择。比如婚礼主持人,以南充爱谛主题婚庆公司为例,该公司目前有100多位婚庆主持人,有不同的主持风格,新人们可以根据自己对婚礼风格要求,决定婚礼主持人选。
  而在户外婚礼的收费上,婚庆公司收取费用的多少,是根据新人们对婚礼的不同要求而定。婚礼工作人员配置的多少,也是收取费用的指标之一。较好的户外主题婚礼费用花费大致在2万元—3万元左右,一般的户外婚礼花费也会在1万元以上。
  而说到户外婚礼,婚庆公司最关注的是天气。在举行户外婚礼,需要提前做好下雨备案。

婚宴大厨
户外婚宴难度更大
  在婚庆嫁娶里,婚礼和婚宴本是一个整体。但在采访中,记者发现,南充的户外婚礼目前只是行礼在户外,而婚宴还是在室内。
  “其实,户外婚宴和室内的婚宴都可以,但是户外婚宴难度要大一些。”据南充市烹饪协会秘书长杨儒国介绍,烹饪协会经常组织各酒店的行政总厨或者菜品总监对婚宴的菜式、寓意、文化等内容进行交流探讨。“大家都做惯了室内婚宴,各方面把握也更到位。”杨儒国说,户外婚宴的难度大,主要有天气、场地、人数3个原因。“一是天气,如果天气决定气温,气温对菜品的影响非常大。”他表示,即使在室内婚宴,温度也是菜品设计的重要考虑点。“第二是场地,举行户外婚礼的场地大小、地势高低、场地布置等都将决定婚宴品质。”杨儒国表示,“第三点影响因素则是人数。户外婚礼人流量不是很好确定,因此在菜式和菜量上也会有影响。室内婚宴通常是围绕饭桌举行,上菜等也比较方便。但室外的婚宴则要以自助式为主,虽然看起简单,但是要做好,就会很难。”
  虽然户外婚宴难度大,但据杨儒国介绍,目前南充市烹饪协会正在思考和探索,如何做婚外婚宴。“新人越来越喜欢户外婚礼,长远来看也会对户外婚宴有需求。我们要提前做好准备。” (记者 谢杰 实习生 王霞)

   原标题:初夏 新人推崇户外婚礼

【责任编辑:胡丽君】
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